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평범한 이야기

백수지만 사랑해 파트1: 제육볶음은 밥도둑!

자취를 시작한지 어언 329일차! 가스레인지를 사용할 일이 없던 나는 9일차 백수가 되면서 처음 요리라는 것을 해본다. 나를 위한 요리를 해보기 위해서!! 백수지만 사랑해 파트1 오늘 그 이야기를 적어보겠다! 자 일단, 집 앞 홈플러스 익스프레스에서 장을 본다! 진간장, 알룰로스, 다진마늘, 고추장, 대파, 돼지고기 앞다리살, 양파를 준비해주시고요! (329일차 자취러가 진간장도 처음 사본다) 자! 그렇다면, 이제 하나씩 준비를 해보겠습니다. 1번째, 자 대파를 주세요 ! 갈갈갈 대파를 갈지말고 썰어주세요. 예쁘게 반으로 가른 다음, 일정한 크기로 썰어줍니다! 2번째! 양파를 깍둑깍둑 썰어준다. 3번째! 앞다리 살을 먹기 좋게 썰어줍니다! 아차!! 핏물이 있을 경우 키친타올로 꾹꾹 눌러서 핏물을 제거해주..
일상/요리일지 2024. 2. 23. 16:38
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